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電子レンジで肉じゃが

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調理時間

20分

エネルギー

426 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

じゃがいも２個

牛肉　薄切り１５０ｇ

たまねぎ１／２個

にんじん１／４本

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ２

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

みりん１／４カップ

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、水にさらす。たまねぎはくし形切りにする。にんじんは一口大の乱切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切り、「追いがつおつゆ２倍」に１０分漬ける。
２じゃがいも、にんじんは耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で約５分加熱する。竹串がスッと通ったら、たまねぎ、＜調味料＞、１の牛肉を汁ごと加え、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で約３分加熱し、取り出してひと混ぜする。さらに約５分加熱する。

※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。