ピリ辛肉豆腐

ピリ辛肉豆腐
調理時間

30分

エネルギー

286 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • 牛肉 薄切り 200g
  • 長ねぎ (ぶつ切り) 1本
  • 赤パプリカ 1/2個
  • <調味料>

  • ミツカン ほんてり 1/2カップ
  • ミツカン 料理酒 大さじ2
  • このレシピに使われている商品

    ほんてり みりん風調味料 1L

    ほんてり みりん風調味料

    作り方

    • 豆腐は3cm角に切り、長ねぎは5cm長さのぶつ切り、牛肉、赤パプリカは一口大に切る。
    • フライパンにサラダ油を入れ、牛肉、長ねぎを入れて炒める。豆板醤を加えて更に炒め、<調味料>を加える。煮立ってきたら、切った豆腐を加え、5分程度煮込む。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    286kcal

    タンパク質

    15.4g

    脂質

    12.5g

    炭水化物

    26.4g

    野菜量

    54.4g

    食塩相当量

    2.7g

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