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油淋風！やみつきアスパラガス漬け

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油淋風！やみつきアスパラガス漬けのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

148 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

アスパラガス（グリーン）１束（７本）（１５０ｇ）

小ねぎ３本

しょうが１かけ

<Ａ>

ミツカン　カンタン黒酢１／２カップ

ごま油大さじ１

ラー油適宜

このレシピに使われている商品

カンタン黒酢

カンタン黒酢

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作り方

１アスパラガスは根元部分の皮を薄くむいて、１ｃｍ幅の斜め薄切りにする。ふんわりとラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。小ねぎは小口切りにする。しょうがはみじん切りにする。
２１に＜Ａ＞を加え、軽く混ぜる。冷蔵庫で３０分程度冷やす。

※お好みで、＜Ａ＞にラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。※調理時間に冷却時間は含みません。

ミツカン社員メモ

しょうががピリッときいた油淋風のやみつきダレは、優しい甘みのアスパラガスによく合います。ご飯のお供にもおつみみにもピッタリです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

148kcal

タンパク質

2.0g

脂質

6.2g

炭水化物

22.1g

野菜量

70.8g

食塩相当量

2.5g

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