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おうちにある調味料で！旨辛よだれ鶏

Name: おうちにある調味料で！旨辛よだれ鶏
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉（皮なし） １枚（２３０ｇ）; 塩 ふたつまみ; 酒 大さじ１; ミツカン カンタン酢 大さじ２; しょうゆ 大さじ１; おろししょうが 小さじ１; おろしにんにく 小さじ１; すりごま 小さじ１; ラー油 小さじ１／２; きゅうり １本; 小ねぎ （小口切り） 適量

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調理時間

20分

エネルギー

197 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏むね肉（皮なし）１枚（２３０ｇ）

＜下味＞

塩ふたつまみ

酒大さじ１

<Ａ>

ミツカン　カンタン酢大さじ２

しょうゆ大さじ１

おろししょうが小さじ１

おろしにんにく小さじ１

すりごま小さじ１

ラー油小さじ１／２

きゅうり１本

小ねぎ　（小口切り）適量

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１鶏むね肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱する。上下を返して２分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。
２きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする。＜Ａ＞を混ぜ合わせる。
３鶏むね肉を５ｍｍ程度の厚さに切り、きゅうりと共に器に並べる。＜Ａ＞をかける。

※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。