新じゃがと豚バラのシンプル煮
調理時間
20分
エネルギー
337 kcal
※エネルギーは1人前の値
2
人分
作り方
- １じゃがいもは皮付きのまま半分に切り、水にサッとさらし、水けをきる。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- ２鍋にサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを焼き目がつくまで炒め、＜Ａ＞と豚肉を入れる。ふたをして煮立ったら、弱火で、時々混ぜながら１５分程度じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
ミツカン社員メモ
素材は、新じゃがと豚バラだけのシンプルな煮物です。豚バラの旨味が加わるので、めんつゆ１本で味が決まります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
337kcal
タンパク質
9.9g
脂質
19.8g
炭水化物
27.5g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.6g
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