めんつゆと牛乳で！鶏肉と白菜のクリーム煮
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調理時間
15分
エネルギー
427 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏もも肉 カット済（２８０ｇ）
<Ａ>
＜水溶き片栗粉＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １白菜はザク切りにする。しめじは石づきを取り、小房に分ける。
- ２フライパンにサラダ油を中火に熱し、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼く。おろしにんにく、白菜、しめじの順に加え、白菜の葉がしんなりするまで炒め合わせる。
- ３＜Ａ＞を加え５分ほどふたをして煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- ４器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをかける。
ミツカン社員メモ
めんつゆと牛乳で作る和風仕立てのクリーム煮です。とろっと甘い白菜が美味しいご飯に合うおかずです。
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栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
427kcal
タンパク質
28.5g
脂質
25.3g
炭水化物
20.5g
野菜量
188.0g
食塩相当量
2.7g
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