豚のすりおろしたまねぎオイスターソース
調理時間
15分
エネルギー
361 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 豚肉 とんかつ用 ２枚（２００ｇ）
＜調味液＞
＜お好みの付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉は、数か所に切り込みを入れて筋切りをし、両面に粗挽き黒こしょうをふる。たまねぎはすりおろす。
- ２フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて色づくまで揚げ焼きにしたら、一旦取り出す。
- ３１の豚肉を加え、弱めの中火でふたをして３分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして３分焼く。
- ４余分な油をペーパータオルでふき取り、よく混ぜた＜調味液＞を加え、とろみがつくまで炒めからめる。
- ５皿に盛り、＜お好みの付け合わせ＞を添える。
※＜お好みの付け合わせ＞の栄養成分は含みません。
ミツカン社員メモ
すりおろしたまねぎを使ったタレがお肉によく絡み、ご飯が進みます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
361kcal
タンパク質
20.4g
脂質
25.3g
炭水化物
9.8g
野菜量
26.2g
食塩相当量
1.8g
