むね肉と玉ねぎのさっぱり「味ぽん」あえ
調理時間
15分
エネルギー
356 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ）
＜調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏むね肉は１ｃｍ幅のスティック状に切り、料理酒をもみ込む。片栗粉をつけ、余分な粉ははたく。
- ２たまねぎは薄切りにし、水にさらす。貝割れ菜は根を落とす。
- ３フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を両面に軽く焼き色がつくまで焼く。
- ４ボウルに２、３を入れ、＜調味料＞をからめる。
ミツカン社員メモ
鶏むね肉は、片栗粉をつけて焼くのでジューシーに仕上がります。味つけは「味ぽん」のみ。からめるだけでさっぱりとした美味しさになります。旬の新玉ねぎで作るのがオススメです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
356kcal
タンパク質
32.2g
脂質
14.4g
炭水化物
21.6g
野菜量
106.5g
食塩相当量
2.5g
