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たこと夏野菜のピクルス

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たこと夏野菜のピクルスのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

188 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

たこ　（ゆで）足２本（１００ｇ）

ミツカン　カンタン酢大さじ４

たまねぎ　（スライス）１／４個

ズッキーニ１／３本

パプリカ赤・黄あわせて４０ｇ

＜調味料＞

ピクルスの漬け汁大さじ４

オリーブオイル大さじ１

粗挽き黒こしょう適量

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１たこは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
２パプリカは一口大に切り、「カンタン酢」に３０分漬ける。漬け終わったらパプリカを取り出し、漬け汁は取っておく。
２ボウルに１、２のパプリカ、薄切りにしたたまねぎ、輪切りにしたズッキーニを入れ、＜調味料＞を加えて混ぜ合わせ、３０分程漬ける。

※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。

ミツカン社員メモ

夏らしい素材を使った、さっぱりしたピクルスです

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

188kcal

タンパク質

11.5g

脂質

6.4g

炭水化物

21.2g

野菜量

67.0g

食塩相当量

3.3g

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