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かしわ飯

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かしわ飯のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

524 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

鶏もも肉１００ｇ

ごぼう１００ｇ

ごま油小さじ２

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍３／４カップ

砂糖大さじ１弱

ミツカン　ほんてり

おろしにんにく適量

ご飯３合

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

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ほんてりみりん風調味料 1L

ほんてりみりん風調味料

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作り方

１鶏肉は小さく切り、ごぼうはささがきにする。
２鍋にごま油を入れ、鶏肉とごぼうを加えて炒める。
３鶏肉の色が変わってきたら＜調味料＞を加え、煮汁が半分程度になるまで煮詰める。
４ボウルにごはんと３を汁ごと加え、混ぜ合わせ、しばらく蒸らしてからいただく。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

524kcal

タンパク質

11.4g

脂質

6.3g

炭水化物

100.4g

野菜量

22.5g

食塩相当量

2.5g

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