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春野菜と鶏の黒酢あんかけ

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春野菜と鶏の黒酢あんかけのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

732 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏のから揚げ　（惣菜）４個

新じゃがいも４個

高野豆腐４個

にんじん１／３本

新たまねぎ１／２個（５０ｇ）

アスパラガス（グリーン）１本

揚げ油適量

ミツカン　カンタン黒酢１００ｍｌ

このレシピに使われている商品

カンタン黒酢

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作り方

１新じゃがいもは皮をむく（少し大きいものは半分に切る）。にんじんは乱切り、新たまねぎはくし形切りにする。アスパラガスは斜めに４～５等分に切る。
２１と、水でもどした高野豆腐を素揚げする。
３「カンタン黒酢」をフライパンに入れて火にかけ、２とから揚げを加え、とろみが出たら火を止める。

ミツカン社員メモ

味つけは「カンタン黒酢」だけ！美味しいあんかけメニューが簡単に作れます。黒酢のコクが春野菜の味を引き立てます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

732kcal

タンパク質

33.4g

脂質

42.6g

炭水化物

49.9g

野菜量

55.8g

食塩相当量

3.8g

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