ゴーヤと車麩のカンタンおかず煮びたし
調理時間
20分
エネルギー
414 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 豚バラ肉 薄切り ４枚
＜つゆ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉は食べやすい大きさに切る。ゴーヤはワタを取って５ｍｍ幅に切る。パプリカは５ｍｍ幅に切る。車麩はぬるま湯でもどして軽く絞り、６等分にする。
- ２フライパンにサラダ油をひき、１を揚げ焼きする。余分な油はペーパータオルでふき取る。
- ３＜つゆ＞の入った器に２を入れ、粗熱を取る。
ミツカン社員メモ
旬野菜を使ったおかず煮びたしです。具材を揚げ焼きすることで色が綺麗に仕上がり、味も浸み込みやすくなります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
414kcal
タンパク質
13.2g
脂質
29.8g
炭水化物
19.1g
野菜量
67.9g
食塩相当量
4.8g
