豚しゃぶと長いものぶっかけうどん
調理時間
15分
エネルギー
524 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料 2 人分
- うどん 2玉
このレシピに使われている商品
作り方
- 1豚肉は沸騰しないくらいのお湯でサッとゆで、自然に冷ます。
- 2長いもは1~2cm角に切る。
- 3ゆでたうどんを水でよく冷やし、水けをきって器に盛る。1、2、小ねぎ、揚げ玉、白ごま、卵をのせる。
- 4冷水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」をかけていただく。
※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
524kcal
タンパク質
23.4g
脂質
21.8g
炭水化物
54.5g
野菜量
5.4g
食塩相当量
2.7g