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鶏大根

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鶏大根のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

324 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

鶏もも肉１枚

大根１／３本

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

水１と１／２カップ

大根の葉お好みで

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１鶏肉は大きめの一口大に切る。大根は２ｃｍ厚さの半月切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分ほど、竹串がすっと通るまで加熱する。
２鍋に＜調味料＞、大根を加えて火にかける。煮立ったら鶏肉を加え、落としぶたをして１０分ほど煮る。ふたをしてそのまま５分置く。
３器に盛り、お好みでゆでた大根の葉を飾る。

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ミツカン社員メモ

大根が鶏肉のうまみを吸い込んで美味しく仕上がります。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

324kcal

タンパク質

22.6g

脂質

17.9g

炭水化物

14.7g

野菜量

180.0g

食塩相当量

3.4g

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