鶏大根
作り方
- １鶏肉は大きめの一口大に切る。大根は２ｃｍ厚さの半月切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で１０分ほど、竹串がすっと通るまで加熱する。
- ２鍋に＜調味料＞、大根を加えて火にかける。煮立ったら鶏肉を加え、落としぶたをして１０分ほど煮る。ふたをしてそのまま５分置く。
- ３器に盛り、お好みでゆでた大根の葉を飾る。
ミツカンメニューチームより
大根が鶏肉のうまみを吸い込んで美味しく仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
324kcal
タンパク質
22.6g
脂質
17.9g
炭水化物
14.7g
野菜量
180.0g
食塩相当量
3.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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