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ゆでた豚肉と野菜でのっけもり

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ゆでた豚肉と野菜でのっけもりのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

249 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚ロース肉　薄切り１５０ｇ

ブロッコリー１／２株

キャベツ２枚

にんじん１／４本

アスパラガス（グリーン）１本

青じそ２枚

ミツカン　味ぽん適量

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味ぽん

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作り方

１ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは乱切りにする。
２１とキャベツ、グリーンアスパラガスをゆでて、冷やす。キャベツは食べやすい大きさに、グリーンアスパラガスは斜めに切る。
３豚ロース肉は食べやすい大きさに切った後、ゆでて冷ます。
４皿に２を盛りつけ、３にのせる。せん切りにした青じそを飾り、「味ぽん」をたっぷりかけていただく。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

249kcal

タンパク質

18.3g

脂質

14.7g

炭水化物

10.4g

野菜量

115.3g

食塩相当量

2.5g

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