肉団子の甘酢あん
材料 2 人分
- 豚ひき肉 １５０ｇ
＜調味料１＞
＜調味料２＞
作り方
- １豚ひき肉、＜調味料１＞を加えてなめらかになるまでこね混ぜる。
- ２１を丸めて片栗粉を薄くまぶす。１７０℃の揚げ油でカラリとなるまで約３分揚げる。
- ３平鍋に＜調味料２＞を煮立て、肉団子を入れてからめる。
- ４長ねぎは４ｃｍ長さの白髪ねぎにし、水につけてパリッとさせ、水けをきる。
- ５器に３を盛り、４をのせる。
ミツカンメニューチームより
お酢を使った「肉団子の甘酢あん」はお弁当にもおススメです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
278kcal
タンパク質
14.7g
脂質
18.7g
炭水化物
10.4g
野菜量
13.5g
食塩相当量
1.3g
ミツカンメニューチーム
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