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鍋焼きうどん

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鍋焼きうどんのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

395 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

うどん　（冷凍）２玉

鶏むね肉１／４枚（７０ｇ）

しいたけ２個

しめじ１／２パック

長ねぎ１／４本

かまぼこ（薄切り）４枚

ミツカン　追いがつおつゆ２倍３／４カップ

水２と１／４カップ

卵２個

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１土鍋に、水で希釈した「追いがつおつゆ２倍」を入れ、サッと下ゆでしたうどん、一口大に切った鶏むね肉、石づきを取って半分に切ったしいたけ、小房に分けたしめじ、斜め切りにした長ねぎ、薄切りのかまぼこをのせ、ふたをして煮る。
２具が煮えてきたら中央に卵を割り入れ、ふたをして、卵が半熟になるまで煮る。

※「追いがつおつゆ」と水の希釈は１：３（４倍）です。※栄養成分はつゆを７５％摂取するとして計算。

ミツカンメニューチームより

あつあつのうどんで体が温まる一品です

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

395kcal

タンパク質

22.5g

脂質

7.6g

炭水化物

56.3g

野菜量

12.0g

食塩相当量

4.8g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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