ゆず香る！鶏ももと冬野菜の白だし煮
材料 2 人分
- 鶏もも肉 （カット済）２８０ｇ
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １大根は５mm幅のいちょう切りにし、白菜は食べやすい大きさに切る。
- ２フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を両面に焼き目がつくまで軽く炒める。大根と白菜を入れて、白菜がしんなりするまで炒めたら、<Ａ>を入れる。煮立ったらふたをして、弱めの中火で約１０分、具材に火が通るまで煮込む。
- ３柚子こしょうを加え、さっと混ぜたら器に盛り、粗挽き黒こしょうをかける。
ミツカンメニューチームより
地鶏のコクが効いた「プロが使う味R 白だし」と柚子こしょうがほっとする味わいで、冬野菜のおいしさをひきたてます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
412kcal
タンパク質
26.1g
脂質
26.3g
炭水化物
15.2g
野菜量
321.0g
食塩相当量
4.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
