冷凍野菜でクリーミーごま豆乳鍋

冷凍野菜でクリーミーごま豆乳鍋のレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

364 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

  • キャベツ 3枚(約280g)
  • かぼちゃ(冷凍) 200g
  • ブロッコリー(冷凍) 100g
  • しめじ 1パック(100g)
  • ミニトマト 4個
  • はんぺん 1枚
  • マッシュポテト 100g
  • 片栗粉 大さじ2
  • ピザ用チーズ 大さじ2
  • 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート 1袋
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    作り方

    • 1キャベツは食べやすい大きさに切る。冷凍のかぼちゃは半解凍した後、半分の厚さに切る。しめじは石づきを取って小房にわける。
    • 2はんぺんは丸型で抜く。お好みで、ストローで3ヶ所穴をあけて、目と口を作る。
    • 3マッシュポテトと片栗粉、2のはんぺんの端を入れてよく混ぜ合わせ、8等分し、丸める。
    • 4フライパンにピザ用チーズを薄く8ヶ所に丸く広げ、溶けてきたら3を置いて両面焼く。
    • 5鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。煮立ったら、1と2、4、鶏だんご、ミニトマト、ブロッコリーを加えて火を通す。
    ※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。※加熱する際には、急激な沸きあがりを防ぐため、かき混ぜてください。

    ミツカンメニューチームより

    冷凍野菜だからカンタンに!かぼちゃの甘味とごま豆乳がよく合います。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    364kcal

    タンパク質

    16.9g

    脂質

    11.9g

    炭水化物

    51.1g

    野菜量

    145.4g

    食塩相当量

    3.8g

    ミツカンメニューチーム

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