豆腐ハンバーグ 薬味ソース
材料 2 人分
- 木綿豆腐 １／２丁
＜ソース＞
＜付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １木綿豆腐はよく水けをきる。たまねぎはみじん切りにし、サラダ油（大さじ１）を混ぜて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。加熱したたまねぎは室温まで冷ます。
- ２ボウルに１と豚ひき肉、卵、塩、こしょうを入れてよく練る。２等分し、小判型に整える。
- ３フライパンにサラダ油を熱し、２を中火で焼く。片面が焼けたら返して弱火にしてふたをし、完全に火を通す。
- ４＜ソース＞の材料をよく混ぜ合わせ、焼きたてのハンバーグにかける。ソテーしたピーマン、しめじを添える。
ミツカンメニューチームより
香味野菜のソースをたっぷりかけていただきます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
324kcal
タンパク質
18.7g
脂質
20.6g
炭水化物
15.6g
野菜量
102.3g
食塩相当量
2.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
