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大根とささみの酢ラダ

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大根とささみの酢ラダのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

98 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

大根１００ｇ

鶏ささみ１本

ミツカン　料理酒大さじ１／２

または

水大さじ１／２

油揚げ１／２枚

青じそ２枚

白ごま適量

のり適量

＜ドレッシング＞

水大さじ１／２

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ１

ミツカン米酢大さじ１

または

ミツカン　土佐酢大さじ１

このレシピに使われている商品

米酢 500ML

米酢

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追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１大根はせん切りにし、水にさらしてから水けをきる。青じそはせん切りにする。
２鶏ささみは筋をとって耐熱皿に並べ、「料理酒」または水を入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒～１分ほど加熱する。
３油揚げはフライパンで素焼きにするか、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱して、短冊に切る。
４１、２、３と白ごまをよく混ぜ合わせて器に盛る。のりを散らし、＜ドレッシング＞をかける。

ミツカンメニューチームより

＜ドレッシング＞は「土佐酢」でも美味しく作れます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

98kcal

タンパク質

8.3g

脂質

4.9g

炭水化物

5.1g

野菜量

46.0g

食塩相当量

0.6g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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