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お酢が隠し味！キャベツともやしの肉野菜炒め

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お酢が隠し味！キャベツともやしの肉野菜炒めのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

243 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚肉　薄切り１５０ｇ

キャベツ２枚（１２０ｇ）

ピーマン１個

にんじん１ｃｍ分（１５ｇ）

もやし１／２袋

ごま油小さじ１

塩少々

こしょう少々

＜調味料＞

しょうゆ小さじ１／２

塩小さじ１／２

ミツカン穀物酢小さじ２

このレシピに使われている商品

穀物酢

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作り方

１豚肉、キャベツは一口大に切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。
２フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加え、塩、こしょうで下味をつけ、炒める。１の野菜ともやしを加えて更に炒め、＜調味料＞を加えて炒め合わせる。
３最後に「穀物酢」を加え、サッと炒める。

ミツカンメニューチームより

いつもの野菜炒めに少しお酢を入れることで、味がはっきりして美味しく召し上がれます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

243kcal

タンパク質

16.3g

脂質

16.6g

炭水化物

5.9g

野菜量

119.5g

食塩相当量

1.9g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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