noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

詳細検索

あんかけ焼きそば

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

調理時間

20分

エネルギー

605 kcal

※エネルギーは1人前の値

ミツカン365会員限定

My クックリストでお気に入りに保存

お気に入りに追加

材料 2 人分

白菜１と１／２枚

むきえび（小）４尾

豚バラ肉　薄切り５０ｇ

チンゲンサイ１株

長ねぎ１／４本

うずら卵２個

にんじん２ｃｍ分

きくらげ２．５ｇ

＜あん＞

水１と１／２カップ

水溶き片栗粉適量

しょうゆ大さじ１

鶏がらスープの素小さじ１

塩小さじ１／４

こしょう少々

焼きそば用中華めん２玉

サラダ油適量

ミツカン　純玄米黒酢適量

このレシピに使われている商品

純玄米黒酢

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

商品でポイントを貯めよう！

ミツカン365に会員登録して
商品バーコードを読み取ると
ポイントがもらえる！

ミツカン365はこちら

作り方

１豚バラ肉、白菜、チンゲンサイ、もどしたきくらげは一口大に切る。むきえびは背ワタを取る。にんじんは短冊に、長ねぎは斜めに切る。
２フライパンにサラダ油を熱し、焼きそばをほぐしながら平らに広げる。鍋を動かしながらカリッと両面焼いて、器に取り出す。
３再びフライパンにサラダ油を熱し、１を加える。全体に火が通ったら、＜あん用調味料＞を加えて煮立てる。水溶き片栗粉で強めのとろみをつけ２にかける。お好みの量の「純玄米黒酢」をかける。