鮭の刺激的ホワイトクリーミー酢ープ
材料 4 人分
- 生鮭 （切り身） ２切れ
このレシピに使われている商品
作り方
- １鮭に粗挽き黒こしょうをふる。じゃがいもは皮をむき、半月切りにする。
- ２オリーブオイルをひいて、鮭の両面をこんがり焼き、取り出す。
- ３同じ鍋にじゃがいもを入れ、油が回ったら、水とコンソメを入れて煮る。
- ４竹串が通るぐらいになったら、鮭をもどし入れて生クリームを加える。
- ５「穀物酢」を加え、塩で味を調えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- ６器に盛って、あさつきを散らす。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
180kcal
タンパク質
10.0g
脂質
11.5g
炭水化物
8.2g
野菜量
2.0g
食塩相当量
0.5g
ミツカンメニューチーム
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