冷やし中華
材料 2 人分
- 中華めん （乾） ２玉
＜調味料＞
作り方
- １レタスは一口大にちぎる。ミニトマトは４等分に切る。アスパラガスはゆでて５ｃｍ長さに切る。もやしはゆでる。
- ２鶏ささみは耐熱皿に間をあけて並べ、「料理酒」をふりかけ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱し、火を通す。粗熱が取れたら細めに裂く。
- ３中華めんは表示通りにゆで、冷水にとって冷やし、サラダ油（分量外）をからませる。
- ４器に３を盛り、１、２、輪切りしたゆで卵を彩りよく盛り付ける。＜調味料＞をかけていただく。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
608kcal
タンパク質
29.9g
脂質
6.9g
炭水化物
101.1g
野菜量
116.1g
食塩相当量
6.7g
ミツカンメニューチーム
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