なすと豚バラの南蛮漬け

なすと豚バラの南蛮漬けのレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

410 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • なす 3本
  • 片栗粉 適量
  • <調味液>

  • ミツカン 三ツ判山吹 大さじ6
  • 白髪ねぎ 適量
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 豚肉は10cm長さに切り、しっかりめに塩をふり、片栗粉を薄くまぶす。なすは細長く切り、塩をふる。
    • を油で揚げ、<調味液>に30分ほど漬ける。
    • 器にを盛り、白髪ねぎを添える。

    ※漬け込み時間は、調理時間に含みません。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    410kcal

    タンパク質

    12.0g

    脂質

    31.9g

    炭水化物

    16.2g

    野菜量

    59.0g

    食塩相当量

    0.3g

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