お好み焼き

お好み焼きのレシピ・作り方
調理時間

30分

エネルギー

532 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • 1個
  • キャベツ 100g
  • 青ねぎ 1/3束
  • 紅しょうが 適量
  • 豚バラ肉 薄切り 2枚
  • 大阪無限粉もんソースby味ぽん  適量
  • かつお節 適量
  • 青のり 適量
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    作り方

    • お好み焼き粉、水、卵を混ぜ合わせる。キャベツは粗みじん切り、紅しょうがはみじん切り、青ねぎは小口切りにして混ぜ合わせる。豚肉は食べやすい大きさに切る。
    • フライパンやホットプレートにサラダ油(大さじ1)を入れ、中火で熱し、半分量のタネを入れ、豚肉をのせ焼く。下面が焼けたら上下を返し、両面しっかり焼く。ふたをして焼くとふっくらと仕上がる。
    • 皿に盛り付け、お好み焼きに「大阪無限粉もんソースby味ぽん」、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。

    ミツカンメニューチームより

    果物や野菜の甘味やスパイスを効かせた、後味がさっぱりする「大阪無限粉もんソースby味ぽん」は粉ものとよく合います。いつもと違った柑橘香るコクのあるお好み焼きをお楽しみください。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    532kcal

    タンパク質

    17.5g

    脂質

    27.7g

    炭水化物

    51.9g

    野菜量

    69.8g

    食塩相当量

    4.8g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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