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豚肉のはちみつポン酢蒸し

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豚肉のはちみつポン酢蒸しのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

486 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚肉　とんかつ用４枚

じゃがいも２個

赤パプリカ１／２個

黄パプリカ１／２個

オリーブオイル大さじ１

クレソン適量

＜下味調味料＞

ミツカン　味ぽん大さじ５

塩小さじ１／２

トマトケチャップ大さじ３

たまねぎ１／２個

はちみつ大さじ３

こしょう少々

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１たまねぎはすりおろす。豚肉に＜下味調味料＞をもみこみ、約１０分おく。
２じゃがいもは皮付きのまま８等分のくし形切り、パプリカはヘタと種をとり、４等分のくし形切りにする。
３フライパンにオリーブオイルを入れて、２のじゃがいも、パプリカを並べ、１の豚肉をのせる。
４ふたをして豚肉の色が変わるまで１０～１５分蒸し焼きにする。
５ふたをとって強火にし、全体に煮汁をからめながら２～３分加熱する。
６クレソンを添える。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

486kcal

タンパク質

25.9g

脂質

26.2g

炭水化物

34.7g

野菜量

59.4g

食塩相当量

3.0g

ミツカンメニューチーム

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