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ゆず香る鯛のカルパッチョ

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ゆず香る鯛のカルパッチョのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

130 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

たい　（刺身用）１さく（１２０ｇ）

ズッキーニ１／３本

リーフレタス適量

ディルの葉適宜

ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず適量

オリーブオイル適量

このレシピに使われている商品

かおりの蔵丸搾りゆず

かおりの蔵丸搾りゆず

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作り方

１たいは刺身用に薄切りにする（刺身用に切ってあるものを使用してもよい）。ズッキーニは２ｍｍ程度の薄切りにする。
２皿にリーフレタスを敷く。その上に１のたいとズッキーニを交互に放射状に並べ、お好みで中心にディルの葉を飾る。
３２に「かおりの蔵　丸搾りゆず」とオリーブオイルをまわしかける。

※「かおりの蔵　丸搾りゆず」とオリーブオイルのおすすめの割合は３：１です。

ミツカンメニューチームより

ゆずの香りがうれしい鯛のカルパッチョです。簡単に華やかなメニューがお作りいただけます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

130kcal

タンパク質

13.5g

脂質

6.6g

炭水化物

3.2g

野菜量

36.3g

食塩相当量

1.1g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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