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富山　きときとぶりのだししゃぶ

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富山　きときとぶりのだししゃぶのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

231 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

ぶり　（刺身用）２０切れ（２４０ｇ）

白菜１／４個（６００ｇ）

長ねぎ２本

豆腐１／２丁（１５０ｇ）

えのきだけ１パック（１００ｇ）

水菜１／２袋（７５ｇ）

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート 750G

〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート

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作り方

１白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。水菜は５ｃｍ幅に切る。
２鍋に「焼あごだし鍋つゆストレート」を入れて、火にかける。
３２が沸騰したら、１を入れる。

※ぶりをしゃぶしゃぶしながら、野菜と一緒にお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。

ミツカンメニューチームより

「焼あごだし鍋つゆ」の中でぶりをしゃぶしゃぶ。ぶりに焼きあごの風味が合わさり、いつもと違うぶりしゃぶが楽しめます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

231kcal

タンパク質

18.3g

脂質

11.9g

炭水化物

13.8g

野菜量

206.4g

食塩相当量

2.7g

ミツカンメニューチーム

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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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