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カンタンちょい足し！ごま豆乳鍋

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調理時間

20分

エネルギー

322 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豚ロース肉　薄切り２００ｇ

白菜１／８個（３００ｇ）

長ねぎ２本

水菜１／２袋（７５ｇ）

にんじん１／３本

えのきだけ１／２パック（５０ｇ）

絹ごし豆腐１／２丁

油揚げ３枚（６０ｇ）

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋

＜薬味＞

おろししょうが適宜

または

ハウス　赤唐辛子にんにく適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆストレート

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作り方

１白菜はザク切り、長ねぎは斜め切りにする。水菜は５ｃｍ幅に切る。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。豆腐は一口大に切る。油揚げは油抜きをし、２ｃｍ幅に切る。
２鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れて火にかける。煮立ったら、水菜以外の具材を入れて火を通す。
３仕上げに、水菜を加えて軽く煮込む。

※鍋の途中で、薬味を入れて味の変化をお楽しみください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。