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レンチンラタトゥイユ

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レンチンラタトゥイユのレシピ・作り方

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調理時間

15分

エネルギー

429 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

なす１本

ズッキーニ１／２本

たまねぎ小１／２個

黄パプリカ１／４個

セロリ１／２本

鶏もも肉１枚

塩・こしょう適量

オリーブオイル大さじ１

ホールトマト　（缶）１缶

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ３

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１野菜類は1ｃｍ角に切る。鶏肉は火が通りやすいよう、薄めにそぎ切りにし、塩こしょうをふる。
２耐熱容器に１を入れて、オリーブオイル、手でつぶしたホールトマト、「追いがつおつゆ２倍」を入れてよく混ぜる。
３２にふんわりラップをして、電子レンジ(６００W)で８～１０分ほど加熱する。途中よく混ぜる。

※パンにのせたり、パスタを添えたり、いろいろアレンジ可能なメニューです。

ミツカンメニューチームより

レンジだけで簡単につくるラタトゥイユです。温めても冷やしてもおいしく召し上がれます。

作り方を動画でみる

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

429kcal

タンパク質

26.9g

脂質

26.4g

炭水化物

19.4g

野菜量

338.1g

食塩相当量

2.0g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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