サーモンの漬け丼（１食あたりの「いいこと酢」摂取量 １５ｍｌ）
材料 2 人分
- ご飯 小丼２杯分（４００ｇ）
＜合わせ酢＞
作り方
- １温かいご飯に＜合わせ酢＞をよく混ぜ合わせる。粗熱をとり、器に盛る。
- ２バットに「追いがつおつゆ２倍」、ごま油、おろしにんにくを混ぜ合わせる。サーモンを入れて一度上下を返す。表面に密着するようにラップをかけて冷蔵庫で１０分漬ける。
- ３１に青じそと、２の汁をきったサーモンをのせる。お好みでいりごまをかける。
ミツカンメニューチームより
すし飯の美味しさにこだわりました！手軽にお酢がとれておすすめです。漬けたサーモンとの相性も抜群！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
662kcal
タンパク質
25.8g
脂質
20.7g
炭水化物
86.6g
野菜量
1.4g
食塩相当量
3.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
