トマトの酸辣湯(1食あたりの「いいこと酢」摂取量 10ml)

トマトの酸辣湯(1食あたりの「いいこと酢」摂取量 10ml)のレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

272 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • トマト 1/2個(100g)
  • 1個
  • <A>

  • 片栗粉 小さじ2
  • ミツカン いいこと酢 小さじ4
  • 小ねぎ (小口切り) 適量
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    作り方

    • 豚肉とトマトは一口大に切る。卵はときほぐす。
    • 鍋に<A>を煮立て、豚肉を入れ、火を通す。トマトを加えて1分程度煮る。火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。
    • 火を止め、「いいこと酢」とごま油を加えて混ぜ、器に盛る。小ねぎを散らす。
    ※お好みでラー油をかけてお召し上がりください。

    ミツカンメニューチームより

    トマトと卵で彩り鮮やかに仕上がります。「いいこと酢」とごま油を最後に入れるのがポイント。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    272kcal

    タンパク質

    10.6g

    脂質

    20.1g

    炭水化物

    10.3g

    野菜量

    50.3g

    食塩相当量

    3.0g

    ミツカンメニューチーム

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