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漬けサーモン丼

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漬けサーモン丼のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

790 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

ご飯丼２杯分

サーモン　（刺身用）１５０ｇ

きゅうり１／２本

みょうが１個

アボカド１個

青じそ４枚

＜合わせ調味料＞

ミツカン　まっことゆず大さじ３

みりん大さじ１

ごま油小さじ１

おろししょうが小さじ１

ミツカン　まっことゆず適宜

いりごま適宜

このレシピに使われている商品

まっことゆず 360ML

まっことゆず

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作り方

１みりんは鍋に入れて煮立たせ、煮切る。＜合わせ調味料＞を合わせる。
２きゅうり、みょうが、アボカドは角切りにする。サーモンは薄切りにする。
３２を＜合わせ調味料＞とあえ、容器に入れて冷蔵庫で１０分ほど漬ける。
４器にご飯をよそい、３を盛り付けせん切りにした大葉をのせる。お好みで「まっことゆず」を適量回しかけ、いりごまをふる。

ミツカン社員メモ

彩りのよい、サーモンの漬け丼です。「まっことゆず」と薬味ででさっぱり召し上がれます。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

790kcal

タンパク質

24.4g

脂質

28.0g

炭水化物

105.6g

野菜量

35.6g

食塩相当量

2.0g

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