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梅甘酢の肉野菜炒め

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梅甘酢の肉野菜炒めのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

312 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

牛肉　切りおとし１５０ｇ

塩少々

キャベツ１枚（１００ｇ）

にら１／４束（２５ｇ）

にんじん２ｃｍ分

もやし１／２袋（１００ｇ）

サラダ油大さじ１

おろしにんにく小さじ１

<Ａ>

ミツカン　カンタン酢大さじ２

梅肉１個分

ごま油小さじ１

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１キャベツは一口大に切り、にらは５ｃｍ幅に切る。にんじんは、２ｍｍ幅の輪切りにし、細切りにする。牛肉は塩をもみ込む。＜Ａ＞は混ぜぜあわせる。
２フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、牛肉を広げて２分炒め、おろしにんにくを加える。キャベツ、もやし、にら、にんじんを加えてさらに１分半炒める。
３フライパンの手前を空けて＜Ａ＞を入れ、よく熱したら全体を手早く炒め合わせる。

※牛肉の代わりに、豚小間肉にしても美味しくお召し上がり頂けます。

ミツカンメニューチームより

梅肉と「カンタン酢」の爽やかな味わいの中にも、にんにくとごま油がフワッと香るのでごはんがどんどん進む味わいです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

312kcal

タンパク質

14.0g

脂質

22.4g

炭水化物

12.1g

野菜量

117.4g

食塩相当量

2.3g

ミツカンメニューチーム

日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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