ゆず香る 鯛の漬け丼

ゆず香る 鯛の漬け丼のレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

596 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • たい (刺身用) 16切れ
  • ミツカン まっことゆず 大さじ3
  • 卵黄 2個
  • のり 適量
  • いりごま (白) 適量
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • たいは薄めのそぎ切りにし、「まっことゆず」とみりんを加えて混ぜ合わせ、30分程度漬け込む。
    • 茶碗に温かいご飯をよそい、ちぎったのりを全体的に散らし、を盛り付ける。中央に卵黄をのせていりごまをふり、お好みでわさびを添える。
    ※調理時間に漬け込み時間は含みません。

    ミツカンメニューチームより

    鯛を漬け丼にした贅沢な1品です。さっぱりしたゆずの風味を楽しめます。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    596kcal

    タンパク質

    31.7g

    脂質

    12.7g

    炭水化物

    84.3g

    野菜量

    0.0g

    食塩相当量

    2.1g

    ミツカンメニューチーム

    日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
    すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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