小松菜とえのきのおひたし
調理時間
10分以内
エネルギー
9 kcal
※エネルギーは1人前の値
4
人分
作り方
- １鍋に湯を沸かし小松菜をゆでる。冷水で冷やし、根元切り落として３～４ｃｍ長さに切る。えのきだけは、石づきを取って３等分の長さに切り、ゆでる。
- ２保存容器に＜調味料＞を入れて混ぜ合わせ、１を入れて浸し味をなじませる。
- ３器に盛り、お好みでかつお節を飾る。
※冷蔵庫に保管し、３～４日を目安にお召し上がりください。
ミツカン社員メモ
小松菜とえのきで作る、煮びたしです。作り置きにもおすすめの一品です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
9kcal
タンパク質
0.9g
脂質
0.1g
炭水化物
1.9g
野菜量
31.9g
食塩相当量
0.6g
