タレで楽しむ ざるそば
材料 2 人分
- そば （乾） ２００ｇ
＜つゆ＞
＜トッピング＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鍋に湯を沸かし、そばを表示通りにゆでて冷水でしめる。
- ２１を器に盛り、お好みの＜トッピング＞を加えた＜つゆ＞につける。
- ＜トッピング＞
- ①トマトダレ：トマト＋青じそ（トマトは１ｃｍ角に切り、青じそはせん切りにし、＜つゆ＞に加える）
- ②温かなすダレ：なす＋ごま油（なすは一口大の乱切りする。小鍋にごま油を中火で熱しなすを加え炒める。＜つゆ＞を加えてひと煮たちさせる）
- ③ねばねばダレ：納豆＋オクラ（オクラはふんわりとラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。オクラは小口切りにする。オクラ、納豆を＜つゆ＞に加える。お好みできざみのりを散らす。）
※「八方だし」と水の希釈倍率は４倍（１：３）です。※栄養成分はつゆを４０％摂取するとして計算。
ミツカンメニューチームより
青じその風味がきいたトマトダレ、ホッと温まるなすダレ、やみつきになるねばねばダレ！カンタンにできるアレンジタレでぜひそばをお楽しみください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
470kcal
タンパク質
18.2g
脂質
10.0g
炭水化物
78.0g
野菜量
137.2g
食塩相当量
3.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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