手間なし！二目焼きそば
材料 2 人分
- 焼きそば用中華めん ２玉
<Ａ>
<Ｂ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １白菜はざく切りにする。豚肉は３～４ｃｍ長さに切る。
- ２フライパンにごま油の半量を強めの中火で熱し、焼きそば用中華めんを入れ、水大さじ２（分量外）を加えてほぐしながら炒める。ところどころに軽く焼き色がついたら、器に盛っておく。
- ３同じフライパンに残りのごま油を強めの中火で熱し、白菜を３分ほど炒める。しんなりしたら豚肉を加え、火が通るまで２分ほど炒める。
- ４＜Ａ＞を加えて混ぜ、軽く沸騰したら、＜Ｂ＞、倍量の水（分量外）で溶いた片栗粉を加え、手早く混ぜながら１分ほど加熱する。とろみがついたら２にかけ、お好みで糸とうがらしをのせる。
ミツカンメニューチームより
五目焼きそばならぬ二目焼きそば。具は白菜と豚ばらだけなのに、さっぱりあんをかければ、何度でもおかわりしたくなる一皿に！フライパンひとつで作れる手軽さも魅力です。麺とあんを別で作るので、大人数を一度に作れます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
629kcal
タンパク質
17.1g
脂質
26.5g
炭水化物
76.2g
野菜量
149.6g
食塩相当量
3.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
