海老のエスニック炒め
材料 2 人分
- えび ８尾
このレシピに使われている商品
作り方
- １えびは殻をむいて背に切り込みを入れ、背ワタをとる。塩、「料理酒」をまぶしたら、水で洗いペーパータオルで水けをよく取っておく。
- ２フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れて熱し、１ともやしを中火で炒める。
- ３「カンタン酢」、ナンプラーを加えてサッと炒める。器に盛り付けて、３ｃｍ長さに切ったパクチーを散らす。
ミツカンメニューチームより
「カンタン酢」とナンプラーで本格的なエスニックに仕上がります。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
157kcal
タンパク質
13.4g
脂質
6.3g
炭水化物
10.5g
野菜量
37.5g
食塩相当量
2.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
