ズッキーニと豚肉のしょうが風味のさっぱり炒め
作り方
- １豚肉は一口大に切り、ズッキーニは４ｃｍ長さにし、縦６等分に切る。
- ２フライパンにサラダ油、おろししょうがを入れて中弱火で炒め、香りを出す。
- ３１の豚肉を入れ中強火で炒め、火が通ったら一度取り出す。同じフライパンでズッキーニを炒め、軽く焼き目がついたら、余分な油をペーパータオルでふき取る。
- ４３に豚肉を戻し入れ、「味ぽん」を加え、炒めからめる。
ミツカンメニューチームより
豚肉とズッキーニ、「味ぽん」の相性抜群です。アクセントにおろししょうがを入れました。ご飯のおかずにピッタリです！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
473kcal
タンパク質
16.2g
脂質
41.5g
炭水化物
4.5g
野菜量
81.6g
食塩相当量
1.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
