ゴロゴロ新じゃがのさっぱりサラダ

ゴロゴロ新じゃがのさっぱりサラダのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

138 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • たけのこ (ゆで) 1/4本
  • スナップえんどう 5さや
  • 紫たまねぎ 1/4個
  • レタス 1枚
  • ハム 3枚
  • <調味料>

  • ミツカン 味ぽん 大さじ3
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • レタスは一口大に切る。ハムは1cm角に切る。スナップえんどうは彩りよくゆでて3等分に切る。たけのこは薄切りにしてフライパンで焼き色をつける。紫たまねぎは薄切りにして水にさらし、辛みが取れたら水けを軽く絞る。
    • じゃがいもは皮つきのまま、小さめの一口大に切る。鍋に入れ、水をかぶるくらいまで加えて中火にかける。煮立ったら弱火にし、じゃがいもに竹串がスッと通ったら湯を捨て、再度中火にかける。鍋底がふつふつしたてきたら火を止めて、ゆすりながら粉をふかす。
    • じゃがいもが熱いうちに、鍋へ直接<調味料>とを加えてあえる。

    point

    春の旬素材で作るポテトサラダです。「味ぽん」を加えることでさっぱりとお召し上がりいただけます。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    138kcal

    タンパク質

    3.6g

    脂質

    7.9g

    炭水化物

    14.0g

    野菜量

    45.7g

    食塩相当量

    1.4g

    じゃがいもを使ったレシピ

    たけのこを使ったレシピ

    味ぽんを使ったレシピ

    過去に閲覧したレシピ

    ブランドサイト

    公式SNS

    LINE Twitter Instagram