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和風オムライス

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和風オムライスのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

862 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 1 人分

ご飯２００ｇ

いりごま大さじ１／２

青じそ３枚

卵２個

塩少々

サラダ油適量

＜あん＞

しめじ３０ｇ

しいたけ１個

〆まで美味しい　寄せ鍋つゆミニパック小袋１袋（３２ｇ）

水１カップ

水溶き片栗粉適量

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい　寄せ鍋つゆ　ミニパック

〆まで美味しい　寄せ鍋つゆ　ミニパック

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作り方

１ごはんにせん切りにした青じそ（１枚分は残しておく）、いりごまを混ぜて、茶碗等に詰めて皿に丸く出す。
２鍋に「〆まで美味しい　寄せ鍋つゆミニパック」を水で薄め、薄切りにしたしめじとしいたけを入れて煮立てる。水溶き片栗粉でとろみをつける。
３卵をボウルに割り入れ、塩を入れて混ぜ合わせる。フライパンに多めの油を入れ、よく熱したら卵液を一気に入れて、はしで大きく混ぜて半熟にして１の上にのせる。
４２をたっぷりかけて、最後に青じそを添える。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

862kcal

タンパク質

19.9g

脂質

48.0g

炭水化物

82.5g

野菜量

3.0g

食塩相当量

4.8g

ミツカンメニューチーム

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