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豚肉と野菜のごま豆乳うどん

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豚肉と野菜のごま豆乳うどんのレシピ・作り方

調理時間

15分

エネルギー

464 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 1 人分

豚肉　薄切り６０ｇ

白菜１００ｇ

長ねぎ１／３本

にんじん１５ｇ

えのきだけ１０ｇ

うどん　（冷凍）１玉

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック小袋１袋

水１カップ

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆ　ミニパック

〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆ　ミニパック

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作り方

１白菜はザク切りにする。長ねぎは斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。えのきだけは石づきを取ってほぐす。豚肉は一口大に切る。
２小さめの鍋に水と「〆まで美味しい　ごま豆乳鍋つゆミニパック」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、１とうどんを加えて火を通す。
３２を器に盛る。

※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

464kcal

タンパク質

20.5g

脂質

17.0g

炭水化物

54.8g

野菜量

138.6g

食塩相当量

3.0g

ミツカンメニューチーム

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