ハロウィン鍋
材料 4 人分
- 鶏もも肉 １枚（２５０ｇ）
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉、キャベツ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。にんじんは５ｍｍ幅で輪切りにし、星型に抜く。
- ２かぼちゃは１／８個分を５ｍｍ幅にスライスする。残りの１／８個分の皮の部分で、ジャックランタンの目と口になる部分を切り出しておき、残りは食べやすい大きさに切る。かぼちゃを耐熱皿に入れ、６００Ｗの電子レンジで火が通るまで（５分程度）加熱する。もしくはゆでる。
- ３かぼちゃの粗熱がとれたら、お皿などの上でスライスした部分をジャックランタンの顔に見立てて並べ、目と口を飾る。
- ４鍋に「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよくふってから入れ、火をつけ、沸騰したら１の具材を入れる。具材に火が通ったら、２と３のかぼちゃを加える。
ミツカンメニューチームより
ジャックランタンの顔を作るときは、スライスしたかぼちゃを交互に重ねると作りやすいです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
275kcal
タンパク質
16.0g
脂質
13.6g
炭水化物
21.9g
野菜量
150.9g
食塩相当量
2.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
