なすと鶏ひき肉のお酢炒め
材料 2 人分
- なす ３本
＜合わせ調味料＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １なすは１ｃｍ幅に輪切りにする。
- ２＜合わせ調味料＞を混ぜ合わせておく。
- ３フライパンにサラダ油を熱して１を入れ、強火で両面こんがりと焼いて、一度取り出す。
- ４３のフライパンにサラダ油少々（分量外）を入れ、鶏ひき肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら、３をもどし入れて、２の＜合わせ調味料＞を加えて全体を炒める。
- ５仕上げに「やさしいお酢」を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
307kcal
タンパク質
15.2g
脂質
21.1g
炭水化物
13.2g
野菜量
124.2g
食塩相当量
2.1g
ミツカンメニューチーム
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