花束手巻き寿司
材料 4 人分
- ご飯 ３合
このレシピに使われている商品
作り方
- １炊きたてのご飯に「すし酢昆布だし入り」を回しかけて混ぜ合わせ、すし飯を作る。
- ２まぐろは一部を薄くそぎ切りにし、くるくる巻いてお花を作る。残りのまぐろ、サーモン、きゅうりは手巻き用に細長く切る。焼のりは半分に切る。薄焼き卵は卵焼き器で作ってのりの大きさに合わせて切り、残りは錦糸卵にする。リーフレタスは巻きやすい大きさにちぎる。貝割れ菜は根を落とす。
- ３焼のり、リーフレタス、薄焼き卵で、すし飯、２の具材、えび、リーフレタス、イクラを花束風に巻く。
ミツカンメニューチームより
リーフレタスや錦糸卵も、のり代わりに使って彩りよく仕上げました。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
660kcal
タンパク質
34.3g
脂質
11.2g
炭水化物
103.0g
野菜量
38.9g
食塩相当量
2.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
