アスパラガスと厚揚げの炒めもの

アスパラガスと厚揚げの炒めもののレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

213 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • 厚揚げ 1/2枚
  • 豚ひき肉 75g
  • にんにく 1/4片
  • しょうが 1/4かけ
  • <調味料>

  • ミツカン 料理酒 大さじ3
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • グリーンアスパラガスは、はかまをとってさっとゆで、6cmほどの長さに切る。厚揚げは1cm幅に切る。
    • フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにく、しょうがと豆板醤を炒める。香りがでたら、豚ひき肉を加え、よく炒める。
    • に<調味料>を加える。
    • 全体に味がなじんだら、と水を加え、弱火にして2~3分炒め煮にする。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    213kcal

    タンパク質

    12.0g

    脂質

    13.8g

    炭水化物

    7.8g

    野菜量

    32.1g

    食塩相当量

    1.6g

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